Her kommer noe typisk tysk. Har desverre ikke ordentlig oppskrift paa det (de fleste kjöpe de ferdig) saa det er bare aa pröve seg fram.
Ingredienser: Poteter, litt gulllök, egg, kanskje mel, salt, pepper, epplemos eller tyttebaersyltetöy aa har ved siden av.
Riv poteter, skjaer opp löken og bland sammen. Bruk egg og mel til det holde sammen.
Form flate kaker og stek i stekepanne.
Ogsaa godt med flere grönnsaker (for eksempel gulrot) eller krydder i.
Godt om vinteren!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Hei Katharina, - og velkommen som Mat-for-Mons-blogger!
Minner dette litt om rösti? Høres i hvertfall godt ut. Venter spent på flere tyske spesialiteter. :-D
Takk for en hyggelig velkommen! Jeg er faktisk ikke helt sikker om Rösti er det samme bare paa sör tysk dialekt eller om Rösti er tjykkere..
Post a Comment